米飯,是東方人的主食。更是許多人依賴的精神食糧與營養補給,一日不食米飯,就好像少了靈魂一般。 而其中,由高雄農良所改良出來的白米品種「139」號米,最受大家青睞及歡迎,短短圓圓飽滿的米粒,炊煮起來味道非常香,口感也很好。但後來發現,這個品種的米種植在花東一帶稻米品質更好,吃起來味道與口感更上一級,因此被列為良質米。也讓更多人知道「適地適種」的重要性。 這一次,種籽設計用米丸子的造型,跟著二十四節氣,一起玩出新鮮食、保存食、花草食等72道創意料理,讓更多人知道,來自花東的「高雄139號米」,真的好厲害!